味全龍2019年成軍後的教練團班底張泰山，今年起未在棒球隊，將轉往頂新和德文教基金會，新職務確定為「棒球總監」，領隊丁仲緯表示，已跟他有初步討論，主要是發揮他最大的優勢。
丁仲緯表示，在跟張泰山討論後，希望他能發揮最大的優勢以及影響力，重點也會安排他去進修，包含技術面，去美、日看東西，或者他有其他考量或選擇，這部份會再跟他討論，不管後續他會不會回來教練團，在基層棒球推廣方面，如果能結合起來，應該蠻好的。
張泰山在基金會的職務將是棒球總監，內容就是有關基金會的部份，丁仲緯表示，已經跟他有初步討論，後續會做相關程序。
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